Тыквенный суп-пюре с гренками

Тыквенный суп-пюре с гренками

Тыквенный суп-пюре с гренкамиТыквенный суп-пюре с гренками отлично подойдет для тех, кто следит за своим весом или хочет сбросить парочку лишних килограмм.

Ингредиенты

  • 800 гр тыквы
  • 150 гр гренок
  • 300 гр картофеля
  • 5 ст. молока
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • 2 ч. ложки сахара
  • 4 ст. воды

Приготовление

Помойте и почистите тыкву и картофель. Нарежьте их тонкими ломтиками и поставьте вариться на слабый огонь, залив их холодной водой и добавив соль, сахар и столовую ложку масла.

Через 25 — 30 минут положите в кастрюлю подсушенные гренки, размешайте и доведите до кипения. Процедите полученную массу. Протрите через сито гущу и разведите получившееся пюре молоком до густоты сливок.

 

Возможно, вас также заинтересует: